通販でカニ爪を購入する時のオススメと失敗しない選び方

 

ここ最近、通信販売でカニを購入するといった「カニ通販」が静かなブームとなっています。

 

カニと言えばとても豪華な食材であり、産地やカニ市場などまでわざわざ足を運んで購入しなければならないというイメージが強い。

 

ですが、カニ通販を利用すればわざわざ足を運ばなくても、名産地の美味しい新鮮なカニを自宅に居ながら食べられるということでとても人気があるのです。

 

そんな人気通販、今回は中でも「かに爪」を美味しく提供してくれる業者さんをご紹介したいと思います。

 

 

 

カニ爪って何?

 

カニが生きていく中でもっとも動かしているところが大きい爪です。

 

ですので、頻繁に動かしているカニの爪はとても身が引きまっており、カニの部位のなかもっとも旨みが凝縮されているところなのです。

 

カニをよく知るカニ通の方々は、カニのそういった美味しいところを熟知しておりますから、わざわざカニの爪だけを沢山購入していくというケースもあるのです。

 

ですが、当然ならが一杯のカニに対し爪は2つですからとても貴重な部位で、脚などの部位に比べると価格が若干高くなります。

 

カニを食べる量は少なくても良いから、美味しいところだけ食べたいという方にはオススメです。

 

 

 

カニ脚って何?

 

カニの脚はもっとも身が多く詰まっている部位で、一番多く食べられている部位で、たくさん身を食べたいという方には特にオススメです。

 

なお、これは当然のことですが、カニ脚というのはそのカニの種類や体格によっても身の入りも異なり、毛ガニは身が濃厚でとても味わい深いカニですが、サイズが小さいため身の入りが少ないので、“質より量” という方には向いています。

 

一方でたくさん身が食べたいという方は、カニの中でもサイズが大きいとされる「ズワイガニ」や「タラバガニ」を購入することをオススメします。

 

 

ちなみに、カニ脚でもカニの殻を剥くのが面倒くさいという方には、カニ脚のむき身もありますので、むき身に興味のあるという方はこちらもご覧ください

 

通販でも大人気のカニのむき身!!購入するならどの業者がおすすめ?

 

 

 

カニみそって何?

 

カニを食べるうえでカニみそは最早なくてはならない存在です。

 

質の高い新鮮なカニの肩や脚の身をほぐし、カニみその中に入れて食べる、これはもう絶品です。

 

そんな、カニみそがとても濃厚ですごく美味しいと言われているカニが毛ガニです。もちろんズワイガニなどのカニみそも上品な味わいで絶品です。

 

ただ、カニみそだけが食べたいかと言って、カニみそだけを注文することができず、まるまる一杯を購入する必要があります。

 

最近人気の「カニのむき身」や「脚セット」などではカニみそはついてきませんので注意してください。

 

ただ、もしかしたらカニみそ甲羅だけ販売してくれるところもあるかもしれませんが、基本的にカニ一杯の購入となります。

 

 

 

おいしいカニ爪のおすすめ通販サイト

 

通販サイトでカニ爪を購入する際に失敗しないポイントとしては「信頼できる業者であるか」ということです。

 

ここ最近急増しているのが「カニカニ詐欺」と言われる詐欺で、質の悪いカニを高額で売りつけられてしまうという悪質な詐欺業者が存在しています。

 

 

「カニカニ詐欺」について詳しくしりたい方はこちらのページをご参照ください。
「カニカニ詐欺」が急増!その手口とはいったい?

 

ですから、そういう詐欺に遭わず、安心してカニを購入することの出来るおすすめ業者を紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

 

 

 

おすすめ業者「かに吉」

 

まずご紹介するのは、北海道の稚内市に拠点としている「かに吉」。

 

北海道の稚内と言えば、いわずと知れた有数のカニ産地で、かに吉は名産地で有名な稚内からカニを直送してくれる通販業者です。

 

 

また、このかに吉はカニ爪の種類も豊富の取り扱っており、「タラバガニ」や「ズワイガニ」はもちろん、爪も親指のみを集めた商品も販売しております。

 

ですから、カニ爪を注文して届いたのがとても小さい爪だった!ということもありません。

 

しかも、カニの目利きをしているのは漁港で長年カニを見てきたプロ集団が厳選しているのでとても安心して購入できる業者です。

 

それに、かに吉は料亭や旅館などにもカニを卸していることから、カニの品質には絶対の自信を持っているのでさらに安心です。

 

 

 

おすすめ業者「浜海道」

 

続いて紹介するのが、北海道函館漁港からカニを卸している卸売業者である「浜海道」。

 

この浜海道は、カニの通販業者のなかでも群を抜くカニの流通量を誇っており、広く名の通った大手カニ業者です。

 

ちなみに、通販でカニを購入する際の業者選びは、カニの流通量も大きく関係してくるので、詳しくはこちらをご覧ください。

 

カニ通販によくある失敗とその解決法のご紹介

 

 

 

さて、そんな浜海道が扱う商品の中で、カニ爪のむき身である「爪玉」という商品を扱っています。

 

カニ爪のむき身は一般的に爪の先は剥かずに残してあることが殆どですが、浜海道はカニの爪の殻部分を全て取り除いたものを販売しております。

 

ですから、料理に使う時などもとても使いやすいということで、すぐに完売してしまうのだとか。

 

さらにこちらの爪玉はとってもお値段がリーズナブルで、本ズワイガニの爪肉1kgで3,980円と、とてもお買得なお値段となっています。

 

カニの爪の身が食べたいという方や、他の料理に使用したいなどという方には、浜海道のカニ爪パックはオススメです。

 

 

もちろんここで紹介した業者の他にもたくさんの優良通販サイトがありますので、興味のある方はこちらのページにてご確認ください。

通販でも北海道産のカニは美味しいのか?おすすめランキングベスト3!

 

 

 

まとめ

 

カニと言っても種類も様々で、またその部位によっても特徴が異なり色々な食べ方があります。

 

なかでもカニの爪というのは他の部位に比べて身が引きまっていて旨味も凝縮されていますからとても美味しい部位なのです。

 

ですので、カニを購入するときは信頼できるしっかりとした業者から購入し、美味しいカニ爪を思う存分堪能してみてはいかがでしょうか。


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